الخيار يحظى بشعبية كبيرة بين المزارعين ، ويزرع للاستهلاك الطازج وتعليب وطهي المخللات المختلفة. يخصص سكان الصيف الخيار أفضل مكان على موقعهم. بمعرفة واتباع جميع النصائح لرعاية المحصول ، يمكنك جمع محصول كبير من الخضروات.
كيفية اختيار مجموعة متنوعة لزراعة الخيار في الأرض المفتوحة؟
اختيار مجموعة متنوعة ليس بهذه البساطة. حتى الآن ، ظهر عدد كبير منهم ، ولكل منهم خصائص مختلفة.
ما الذي تبحث عنه عند اختيار مجموعة متنوعة من الخيار:
- أصناف بتواريخ نضج مختلفة. في الحقل المفتوح ، من الأفضل زراعة عدة أنواع من الخضروات. يجب على البعض إحضار المحاصيل في بداية الصيف ، والبعض الآخر في المنتصف ، والبعض الآخر في النهاية. هذا مريح لأنك سوف تختار الخيار طوال موسم الصيف.
- التلقيح الذاتي. من الأفضل اختيار النباتات التي لا تحتاج إلى تلقيح إضافي. يتم وصف أنواع التلقيح الذاتي في هذه المقالة.
- مقاومة البرد وتحمل الظل بدرجة. لا يمكن لأحد أن يتنبأ بدقة بما سيكون عليه الطقس طوال فصل الصيف ، لذلك اختر تلك الأصناف التي يمكنها تحمل أي هطول وتغير مناخي.
- سلطة أو تخليل. هنا المهمة الرئيسية هي تحديد الغرض من الزراعة. بعض الأصناف مناسبة فقط للتمليح ، والبعض الآخر طازج ممتاز ، ولكنه غير مناسب للحفظ. انتبه إلى هذا ، بل قم بزراعة عدة أنواع من الخيار.
- التفرع. يتسبب التفرع المفرط في الكثير من المخاوف عند رعاية المحصول. كمية كبيرة من الخضرة تقلل من قوة النبات ، ويتم تقليل الثمار من هذا. لذلك ، من الأفضل اختيار أصناف تتميز بشجيرة مدمجة.
قواعد لزراعة الخيار
لن تنجح زراعة بذور الخيار البسيطة ، حيث أنه من الضروري اتباع الخوارزمية بدقة ، وكذلك اتباع قواعد معينة لزرع حبوب الخيار في الأرض.
تحضير البذور
يزرع جميع سكان الصيف تقريبًا الخيار في طريقة الشتلات ، حيث تنبت بذور هذه الثقافة جيدًا.
تستمر مادة بذور الخيار في الإنبات لمدة 6 سنوات ، ولكن من الأفضل عدم تأخير البذر ، واستخدام البذور التي لا يزيد عمرها عن 3 سنوات لزراعة الشتلات.
إذا كنت قد استخدمت البذور منذ العام الماضي ، فأنت تعرف كيف تنبت وسرعة. ولكن إذا تم شراء البذور ، فمن الأفضل معالجتها مسبقًا والاستعداد للبذر. أولاً ، حدد أفضل العينات (كبيرة ، كاملة ، بدون بقع) ، وتخلص من العينات السيئة.
تبيع المتاجر المتخصصة حبوبًا حبيبية أو مزججة ؛ فهي لا تحتاج إلى معالجة ، حيث أنها قد أعدت بالفعل بالكامل للزراعة. تزرع هذه البذور على الفور في شكل جاف.
بعد اختيار البذور ، طهر. استخدم فيتوسبورين ، قم بتخفيفه بدقة وفقًا للتعليمات. سيساعد هذا الإجراء على التخلص من البكتيريا الضارة التي بقيت على غلاف الحبوب.
يوصي العديد من البستانيين باستخدام محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم ، لكن بعض خصومهم يعتقدون أن هذا العلاج أقل فعالية من فيتوسبورين. يجب ارتداء الملابس لمدة 20 دقيقة على الأقل. ثم اشطف الحبوب بماء بارد ونظيف.
أفضل طريقة فعالة لتحضير البذور للزراعة هي النقع والنبات. تأكد من تطهيرها من قبل. للحصول على الإنبات ، خذ حبوب الخيار ، وضعها في شاش رطب ، ضعها على طبق ، لف الحزمة في الأعلى وضعها في مكان دافئ (+ 22 ... + 26 درجة مئوية). في ظل هذه الظروف ، ستنبت البذور في غضون يومين.
إذا كنت مقيمًا في الصيف من منطقة قاسية ، فمن الأفضل إجراء تصلب إضافي. للقيام بذلك ، ضع البذور النابتة في الثلاجة ، ولكن ليس في المجمد ، واحتفظ بها لمدة 5 أيام. بعد التصلب ، قم بزراعة البذور في الأواني مع الركيزة.
مواعيد بذر البذور للشتلات
تعتمد مواعيد الزراعة بشكل مباشر على منطقة إنبات الثقافة ، وكذلك على مكان الزراعة: في دفيئة أو أرض مفتوحة. في مناخ موات ، عدم وجود الصقيع المتكرر ، وبذور النباتات في أوائل مارس ، وربما في نهاية فبراير. ولكن إذا كان المناخ لا يسمح بذلك ، ويأتي فصل الصيف في وقت متأخر ، فيجب زراعة الشتلات فقط في أبريل.
زراعة البذور للشتلات: مخطط خطوة بخطوة
أفضل تربة لزراعة شتلات الخيار: الجفت والأراضي العشبية ونشارة الخشب والدبال (كلها مختلطة بنسب متساوية). في حالة عدم وجود القدرة أو الرغبة في صنع الخليط بيديك ، يمكنك شرائه في متجر.
يلاحظ البستانيان خيارين لزراعة الشتلات:
- في حاوية واحدة مع زرع براعم في المستقبل.
- في أكواب منفصلة.
لا تتسامح هذه الثقافة دائمًا مع الزرع ، لذلك من الأفضل زرع النباتات على الفور في أكواب منفصلة. على الرغم من الطريقة التي اخترتها ، يجب وضع البذور في الأخاديد دون تعميقها ؛ في الأعلى ، قم بتقليمها قليلاً بالتربة. فقط لا تنسى ترطيبه مسبقًا. بعد زرع الحبوب المنبثقة ، اسكب التربة قليلاً من البخاخ مرة أخرى ، وضع الكؤوس (حاوية واحدة) في مكان دافئ.
لجعل البذور تشعر بالراحة وتنمو بسرعة ، يجب تغطيتها بفيلم أو زجاج. عندما تظهر البراعم ، تأكد من إزالة الملجأ. عند درجة حرارة +20 ... + 26 درجة مئوية ، بعد 5-7 أيام ، يجب أن تظهر الأوراق الأولى. خلال هذه الفترة ، سقي النباتات كما تجف التربة.
رعاية الشتلات
إذا كانت عتبة النافذة باردة جدًا أو تهب باستمرار في الريح ، فلا تضع الحاويات هناك. ضعها في مكان آخر ، وقم بتعويض نقص الإضاءة مع إضاءة إضافية.
درجة الحرارة
بمجرد أن تتكشف النبتات ، قم بخفض مؤشر درجة الحرارة تدريجيًا إلى + 15 ... + 17 درجة لمدة 2-4 أيام ، حتى لا تبدأ الشتلات في التمدد أو لا تنخفض. في الأيام التالية ، يتم الاحتفاظ بدرجة الحرارة عند + 17 ... + 19 درجة ، في الليل يتم تخفيضها إلى +14 درجة.
إضاءة
الخيار لطيف جدًا لوجود الضوء ، لذلك ، في الطقس الغائم ، يجب وضع الشتلات تحت مصباح نباتي. إذا كانت النباتات تنبت في البيوت المحمية ، يتم فتحها أيضًا بحيث تسقط أشعة الشمس على البراعم قدر الإمكان.
الري
سوف تموت شتلات الخيار بدون سقي مناسب. يجب أن تكون التربة رطبة باستمرار ، ولكن يجب تجنب ركود الرطوبة. يتم جلب الماء دافئًا أو في درجة حرارة الغرفة. يهلك نظام جذر الثقافة من الماء البارد.
رقيق
عند زراعة الشتلات في أواني منفصلة ، في كل بذر 2 حبة. إذا كان كلاهما ينبت ، فأنت بحاجة إلى اختيار الأقوى ، وقطع الثاني بالمقص. لا يوصى بسحب البرعم ، وإلا سيكون هناك خطر من إتلاف نظام الجذر للنبات المتبقي السليم.
رش الأرض
طوال فترة نمو البراعم ، تحتاج إلى رش الأرض عدة مرات مع نمو النباتات. فقط احذر من إضافة التربة فوق أوراق النبتة. ستساعد هذه التقنية على تقوية نظام الجذر للنباتات وزيادة الإثمار في النهاية.
قطف الشتلات
إذا قررت استخدام صندوق كبير لزراعة الشتلات ، ففي مرحلة عدة أوراق يجب غمر البراعم ، أي زرعها في حاويات منفصلة. للقيام بذلك ، خذ ملعقة كبيرة بلطف ، واخلع الشتلات بعناية مع كتلة من التربة وانقلها إلى حاوية أخرى ذات أرض رطبة. ثم أضف القليل من التربة ورطبها.
هذه الثقافة حساسة وهشة للغاية ، لذلك من الصعب الغوص. حتى النباتات هي نظام جذر مترامي للغاية ، والذي يتشابك بين النباتات الأخرى. خلال عملية الزرع ، غالبًا ما تتضرر الشتلات.
من الأفضل زرع البذور على الفور في أكواب منفصلة ، ثم يمكنك تجنب مشاكل الانتقاء.
تصلب الشتلات قبل الزراعة
يساعد التصلب على تقوية مناعة النباتات ، ويجب أن يتم ذلك قبل أسبوع من زرع الخيار في التربة المفتوحة. تتكون العملية من جلب البراعم إلى الهواء النقي. في المرة الأولى التي تحافظ فيها على الخارج حوالي ربع ساعة ، ثم قم بزيادة الوقت.
زرع الشتلات في أرض مفتوحة
تعتبر الشتلات مزروعة وجاهزة للزرع في التربة المفتوحة عندما تصل إلى سن 20-30 يومًا وتنمو إلى ارتفاع 0.3 م.يجب أن تكون البراعم قوية مع نظام جذر متطور.
اختيار التربة وإعدادها
من أجل التطور الجيد للنبات ، تحتاج إلى زرع البراعم في سرير دافئ متعدد الطبقات. مؤامرة تبدو مشمسة وهادئة. أولاً ، ضع طبقة التصريف ، يمكنك استخدام الفروع أو القش أو العشب. ضع الطبقة على عمق حوالي 0.3-0.5 م ، وقم بتثبيتها جيدًا. ضع السماد الطازج على القمة.
لا تلمس السرير حتى بداية الربيع ، وخلال هذه الفترة ستستقر الطبقات قليلاً. في أوائل شهر مايو ، اصنع طبقة من التربة الخصبة. اضبط الأقواس واسحب الفيلم. بعد يومين ، انتقل إلى الغرس المباشر للخيار.
سيبدأ السماد في الاحتراق تحت التربة الخصبة ، وبالتالي فإنه سينتج الحرارة اللازمة لنباتات هذا المحصول. بالإضافة إلى ذلك ، سيحصل الخيار على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجونها. يتم تحضير هذا السرير في الخريف ، ولكن يمكنك صنعه في الربيع.
خوارزمية إنشاء سرير دافئ للخيار في الربيع:
- ضع طبقة من السماد على الصرف (في هذه الحالة ، يمكنك أيضًا أن تأخذ غير الناضج) ، امزجها مع 3 أكواب من رماد الخشب و 100 غرام من nitrofoska (لكل 1 متر مربع).
- يرش فوقها طبقة خصبة من التربة ، وتغطى بفيلم واضغط لأسفل مع بعض الحمل الثقيل.
- لا تلمس السرير لمدة 10 أيام على الأقل.
- اصنع ثقوبًا في الأسرة والشتلات النباتية.
إذا كان من الصعب شراء السماد ، فيمكنك صنع سماد خاص. يتم إنشاؤه في الصيف: يتم جمع العشب والأعشاب والأوراق ، ويتم إلقاء كل شيء في حفرة واحدة ومن وقت لآخر يتم تسليمها بمجرفة أو شوكة. في الربيع سيكون هناك سماد حديقة جاهز.
زراعة الخيار في الأرض المفتوحة
بمجرد ظهور 2-3 أوراق حقيقية على الشتلات ، يتم زرع الشتلات في أسرة دافئة. قبل زراعة النباتات ، يتم ترطيب التربة ويتم عمل تجاويف فيها للشتلات.
تعطي طريقة الشتلات لزراعة الخيار نتيجة جيدة ، بشرط أن يتم إنشاء مأوى مؤقت من الصقيع الأول غير المتوقع.
أفضل وقت لزراعة الشتلات هو نهاية شهر مايو.
بعد اختفاء خطر الطقس البارد ، يمكنك إزالة الملجأ والبدء في زراعة الخيار على التعريشة. اعتمادًا على نوع المحصول ، افعل المسافة بين الشتلات في نطاق 0.3-0.5 م.
يمكن العثور على أصناف الخيار التي تعطي أفضل عائد في الأرض المفتوحة هنا.
خيار الري
الثقافة مغرمة جدًا بالماء ، لذلك لا تسمح للتربة بالجفاف. سقي الثقافة بالماء الدافئ والمستقر ؛ لا يمكن تحمل النباتات الباردة وغالباً ما تموت بسببها. إذا لم يكن الطقس مشمسًا ، فقم بالمياه في أي وقت من اليوم ، ولكن إذا كان الجو حارًا جدًا - فقط في المساء.
ل 1 مربع. م - 6-12 لترًا من الماء.
يعتقد البستانيون ذوو الخبرة أن النباتات تنمو بشكل أفضل إذا تم رشها من علبة سقي ، وبالتالي زيادة رطوبة الهواء. بعد صنع الماء ، قم بفك التربة ، فقط افعل ذلك بعناية شديدة حتى لا يتضرر نظام الجذر من الخيار. بفضل هذا الإجراء ، يتلقى الخيار كمية أكبر من الهواء ، ويقل أيضًا تبخر الرطوبة ، لذلك سيبدأ التمثيل الضوئي في الحدوث وفقًا لجميع القواعد.
خيار التغذية
أفضل السماد للمحصول هو السماد. ل 1 مربع. م - 5 كجم من المنتج. كما تحقق الضمادات المعدنية أعلى نتائج ممتازة ، فقط يجب تطبيقها بعناية ، لأن الخيار حساس جدًا لتغيرات التربة ، ويؤثر كثرة أي عناصر على الثقافة بشكل غير جيد. يتم أخذ اليوريا (10 جم) + سوبر فوسفات (25 جم) + كبريتات البوتاسيوم (15 جم).
قم بالتسميد بالفوسفور والبوتاسيوم في الخريف ، وبالنيتروجين قبل الزراعة.
خلع الملابس من البوتاسيوم ليس أقل فائدة ، أفضل علاج هو رماد الخشب (لكل 1 متر مربع - 100 جم). وهي فريدة من نوعها من حيث أنها لا تحتوي على الكلور الذي لا يعجبه الخيار. كما يقلل رماد الخشب من حموضة التربة. بالإضافة إلى ذلك ، الرماد معروف منذ سنوات عديدة ، لذلك تم اختبار فعاليته بمرور الوقت.
Hilling
التلوين مفيد أيضًا للخيار ، يجب إجراؤه مرتين في الموسم. سيساعد هذا الإجراء النباتات على نمو الجذور وحماية البراعم من الأمراض الفطرية المختلفة.
الشجيرات
تشكيل التاج ضروري من أجل تحفيز نمو البراعم الجانبية ، التي ستظهر عليها الزهور الأنثوية. تتم العملية عن طريق الضغط على اللقطة المركزية فوق الورقة السادسة. يرجى ملاحظة أن أصناف النضج المبكر لا تتشكل ، الإجراء ضروري للنباتات المتأخرة والمتوسطة.
حصاد
لا يتم تخزين هذه الخضروات لفترة طويلة ، لذلك ، لا يمكن لبذورها أن تفتخر بالتخزين على المدى الطويل. الأصناف ذات البشرة السميكة أطول من البقية. بعد التجميع من الحديقة ، نظف الخضروات في الثلاجة أو في مكان مظلم وبارد آخر. عندما يسخنون ، سيفقدون خصائصهم المفيدة والطعم المميز الممتاز خلال 24 ساعة.
كيفية زيادة الغلة؟
لقد فهم البستانيون منذ فترة طويلة أن الرعاية الجيدة وتشكيل الشجيرات ليست كل المتطلبات والطرق لزيادة غلة الخيار. هناك خيارات أخرى لتشكيل عدد كبير من الزهور النسائية.
نصائح للمقيمين في الصيف:
- توقف عن الري قبل الإزهار. تعمل هذه الطريقة على تحفيز النباتات وتعطيها الوقت "للتفكير" في أنها تموت. في المواقف العصيبة ، يبدأ الخيار في تكوين المبايض بشكل أسرع.
- زراعة عدة أصناف في قطعة واحدة. أفضل خيار لزيادة الثمار هو الإفراط في التلقيح.
- ربط السيقان. اصنع شقًا صغيرًا تحت أول زوج من الأوراق. قم بهذا النشاط فقط في الطقس الجاف. سيؤدي الرنين إلى تعقيد تدفق المغذيات إلى نظام الجذر ويساعد النبات على تكوين أكبر عدد ممكن من المبيضين.
- خلع الملابس الورقية في موسم تكوين الخضر. استخدم اليوريا (لكل 10 لتر ماء - 20 جم من المنتج).
- إزالة المبيض الأول. هذه الطريقة تقوي الجذور وتعطي النباتات القوة لتشكيل المبايض.
- جذب النحل للموقع. سوف تحسن التلقيح. يمكن أيضًا زراعة نباتات العسل.
- موقع المصنع عموديا. كل شيء موجود في الدعامات ، يمكن أن تكون مختلفة ، ولكن من الأفضل استخدام العمودي بحيث يشعر الخيار بالراحة عليها ، ويتم بث الثمار ، ويصبح الحصاد أسهل ، وسيبدأ النبات في أن يثمر الفاكهة بشكل أفضل.
كيف تحصل على حصاد غني من الخيار في الأرض المفتوحة؟ كيفية زراعة شتلات الخيار؟ كيف تطعم الخيار؟ ستتعلم كل هذا إذا شاهدت الفيديو حتى النهاية:
رعاية الخيار أثناء الإثمار
بمجرد أن تبدأ النباتات في أن تؤتي ثمارها ، فإنها تجمع كل المكونات المفيدة من التربة. غيابهم يؤدي إلى ضعف الإنتاجية. خلال هذه الفترة ، يجب تسميد الشتلات بالبوتاسيوم والنيتروجين والمغنيسيوم.
يتم التسميد مرتين:
- في البداية ، عندما يكون من الضروري زيادة كمية المحصول ونوعيته. امزج كبريت البوتاسيوم (30 جم) + ماء (10 لتر) أو حل 1 ملعقة كبيرة. ل nitrofoski في 5 لتر من الماء. من الأفضل أن تنفق الإجراءات في يوم غائم. لتعزيز التأثير ، تضميد أعلى في التربة الرطبة. يمكنك أيضًا استخدام رماد الخشب (1 كوب لكل 5 لترات من الماء).
- في النهاية ، عندما تريد تمديد فترة الإثمار. اخلط اليوريا (15 جم) والماء (10 لتر). محفز الإزهار المتكرر هو ضخ العشب القص بنسبة 1: 1 بالماء.
الخيار ثقافة محبة للحرارة ؛ لا يمكن للنباتات أن تؤتي ثمارها جيدًا دون رعاية مناسبة.يحققون نتيجة جيدة بعد التغذية ، والتشجير ، وزراعة وتشكيل الأدغال. اعتن بالثقافة ، وسوف يسعدك بمحصول وفير.