من أجل التأكد من جودة الثوم ، من الأفضل زراعته بنفسك والاستمتاع بالطعم ، مع العلم أنه لا يحتوي على أي إضافات ضارة. من أجل الحصول على حصاد سخي من الثوم الخاص بك ، تحتاج إلى معرفة بعض الحيل.
يمكن تخزين الثوم الربيعي لفترة طويلة ، حتى الحصاد التالي
الثوم الربيعي المقطعي: فصوص صغيرة ، كثير منها. الثوم لا يدع السهام.
ثوم شتوي مقطعي: قرنفل كبير على الساق. الإنتاجية جيدة ، ولكن لا يتم تخزينها لفترة طويلة.
ما الفرق بين ثوم الربيع والشتاء؟
يمكن أن يكون الثوم من نوعين: الربيع والشتاء. يزرع الأول في الربيع ، في أواخر أبريل - أوائل مايو ، بينما تزرع المحاصيل الشتوية ، على العكس ، في أواخر الخريف. الثوم الزنبركي أكثر صعوبة في النمو والعناية به تتطلب مزيدًا من الاهتمام ، ومع ذلك ، فهي أكثر فائدة. في اليابان ، على سبيل المثال ، يستخدم السكان هذا النوع من الخضار فقط.
يتم تخزين الثوم الربيعي المحصود أفضل بكثير من الثوم الشتوي. يمكن تخزينه حتى الحصاد التالي ، والذي سيسمح لك بالحصول على منتج صحي بنفسك على مدار السنة. بينما يجف الشتاء في غضون شهرين فقط ، حتى مع التخزين المناسب.
اختيار المقعد
يعد اختيار المكان المناسب نقطة مهمة في زيادة جودة الثوم. واحدة من أهم معايير الاختيار هي النباتات التي كانت في المكان الذي تم التخطيط لزراعة الثوم فيه حاليًا.
لذلك ، من الأفضل زرعها في التربة بعد البقوليات أو الملفوف أو اليقطين أو المحاصيل. في مثل هذه الأرض ، سيتم إثراء الثوم بمواد مفيدة بقيت بعد هذه المحاصيل ، وهذا سيمنحه الفرصة للنمو بشكل أسرع وإعطاء محصول أكبر.
لا نوصي بزراعة الخضار في نفس المكان الذي نمت فيه العام الماضي. تحتاج إلى تغيير الوضع في كل مرة حتى يتلقى النبات ما يكفي من العناصر الغذائية من التربة وينمو بشكل جيد.
أسوأ أسلاف الثوم الربيعي هي البطاطس والطماطم والبصل. لا تزرع الثوم في المناطق التي زرعت فيها هذه الأنواع من قبل. نظرًا لأنه لن يحصل على جميع الفيتامينات اللازمة للنمو ، فسوف ينمو ببطء أكثر ويظل صغيرًا ولا طعم له.
إذا اخترت منطقة مظللة للثوم ، فستحصل على الكثير من الخضرة ، وسيوفر مكان مشمس رؤوسًا كبيرة وعصيرة من الخضار.
بلح الثوم
يجب زراعة أنواع الربيع في الوقت المناسب من أجل الحصول على منتج عالي الجودة ولذيذ. الفترة الأكثر ملاءمة لذلك هي بداية الربيع.
من الضروري البدء في زراعة الثوم عندما تصبح درجة حرارة الهواء حوالي 6 درجات. إذا كنت تزرع عندما يكون الجو دافئًا بالفعل في الشارع ، فسيكون المحصول صغيرًا جدًا.
أيضا ، تعتمد فترة الهبوط على الموقع. كلما كانت المنطقة أبرد ، كلما بدأوا في زراعة الخضروات في وقت لاحق. ومع ذلك ، من المهم الانتباه إلى درجة حرارة ليس فقط للهواء ، ولكن أيضًا للتربة. يمكنك البدء في الهبوط عندما يكون من +3 درجة. هذا يكفي بالفعل لنمو وتطور الخضار ، لأنه متواضع في هذا الصدد. ولكن إذا كانت درجة حرارة الأرض من 8 درجات ، فإن الثوم سينمو بشكل أفضل ويتطور بشكل أكثر نشاطًا.
عند درجة حرارة تربة تبلغ حوالي 16 ، سيكون المحصول صغيرًا وذو نوعية رديئة. أيضًا ، إذا كنت تزرع الثوم في وقت متأخر جدًا ، فسوف تقل مدة صلاحيته. لذلك ، من المهم ألا تتأخر ، ولكن لا تزرع الخضار مسبقًا.
تحضير التربة
قبل شهر ونصف من الزراعة ، من الضروري حفر التربة. قبل يوم واحد من هبوط الأسنان ، تحتاج إلى القيام بذلك مرة أخرى ، بالإضافة إلى فك الطبقة العليا وتسويتها والتأكد من إزالة جميع الأعشاب الضارة. بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري تسميد التربة. يعتمد اختيار السماد على التربة في المنطقة:
- إذا التربة الطينيةاخلطي 6 كيلوغرامات من الدبال والخث و 10 كيلوغرامات من رمل النهر وملعقتين كبيرتين من السوبر فوسفات وملعقة صغيرة من اليوريا.
- مع نوع طفيلي لكل متر مربع يحتاج المتر إلى 4 كجم من الدبال الممزوج بملعقة صغيرة من اليوريا وملعقتين كبيرتين من السوبر فوسفات.
- إذا كان الموقع خثارة التربة، ثم لكل متر مربع من الضروري عمل خليط من 6 كجم من الدبال مع 10 كيلوغرامات من رمل النهر وملعقة صغيرة من اليوريا وملعقتين كبيرتين. ل السوبر فوسفات.
- إذا كانت التربة رملية طينيةثم قم بإعداد خليط من التربة الطينية والدبال بنسبة 2: 1.
لا يجب دفن الأسمدة بشكل عميق بحيث يمكن لجذور النبات الوصول إليها لاحقًا.
تحضير مواد الزراعة
يمكن تخزين الرؤوس التي ستزرعها في نسختين قبل الزراعة:
- التخزين البارد؛
- دافئ.
في الإصدار الأول ، يتم تخزين المصابيح عند +3 درجة. في الثانية - تصل درجة الحرارة إلى +20. تسرع طريقة التخزين الدافئة وقت الحصاد بحوالي شهر. ولكن إذا اخترت هذه الطريقة ، فإن الثوم يحتاج إلى مزيد من الاستعداد للزراعة. للقيام بذلك ، ضعه في مكان تكون فيه درجة حرارة الهواء 2-3 درجة مئوية لمدة ثلاثة إلى أربعة أسابيع.
قبل الزراعة ، يجب معالجة الرؤوس بطريقة خاصة. للقيام بذلك ، قم بتفكيك الثوم في الأسنان واترك الحجم المتوسط والكبير فقط ، وقم بإزالة الصغار تمامًا ، فهي غير مناسبة للزراعة. ثم يجب تنظيف القرنفل المناسب من القشرة.
من أجل زيادة الغلة ، ينصح الخبراء بنقع القرنفل المحضر في الماء العادي لمدة 2 - 2.5 ساعة. بعد ذلك ، قم بلفها بقطعة قماش مبللة وضعها في كيس ، ثم ضعها في الثلاجة لبضعة أيام. بعد هذا الوقت ، يجب أن تظهر الجذور في الثوم.
بالإضافة إلى هذا الإجراء ، يمكنك نقع الأسنان في محلول nitroammofoski (خمسة جرامات لكل عشرة لترات من الماء) لمدة 7 ساعات تقريبًا.
الهبوط
هناك عدة أنواع من مواد الزراعة ، كل منها بعد الزراعة والزراعة ستنتج محصولًا:
بالأسنان
من أجل زراعة الثوم في الربيع بمساعدة الرأس ، يجب مراعاة عدة قواعد:
- يجب أن تكون المسافة بين الصفوف حوالي 25 سم ، ونضع الثوم في الأخاديد.
- بين الأسنان يجب أن يكون هناك حوالي 10 سم من المساحة الحرة.
- عمق الزراعة - 6 سم ، ضع فصوص الثوم عموديًا تمامًا ، دون قلب.
- مباشرة بعد زرع الثوم ، تحتاج إلى تغطية الأسرة. لهذا ، فإن القش ونشارة الخشب المصنوعة من الخشب مناسبة.
- للحصول على حصاد جيد للخضروات وتطويرها ، تحتاج إلى الماء وإطعامها.
لمبات الزراعة
تسمى الفطائر ببذور الثوم. تضمن الزراعة بهذه الطريقة محصولًا جيدًا وصحيًا.
تستغرق هذه الطريقة حوالي عامين. ومع ذلك ، من المحتمل أن تحصل على رؤوس صغيرة من الثوم مع فص واحد في السنة الأولى.
قبل زراعة المصابيح ، يجب لفها في صحيفة وتخزينها في مكان مظلم عند درجة حرارة حوالي +20 درجة. قبل 1.5 شهرًا من النزول (يتم النزول في الربيع) ، قم بتحويل المصابيح إلى البرد: يمكنك وضعها في الثلاجة أو لفها بقطعة قماش ووضعها في الثلج. قبل الزراعة ، قم بإزالتها وتجفيفها وتهويتها واستمر لمدة ساعتين في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لإزالة جميع البكتيريا الضارة.
يجب أن يزرع الثوم بهذه الطريقة على عمق حوالي 4 سم ، ويجب أن يكون هناك 15 سم بين المصابيح. بعد الزراعة في كل حفرة ، قم برش الثوم بالتربة وقم بتسوية التربة. من الأعلى ، من المستحسن أيضًا التغطيس بالقش أو العشب الجاف ، كما هو الحال مع زراعة القرنفل.
بعد رعاية الهبوط
هذا النوع من الثوم لا يتطلب عناية خاصة. يحتاج فقط إلى الري المنتظم ، وتخفيفه ، وحصد الأعشاب وتغذيته.
قبل ظهور رؤوس الثوم ، يجب أن يكون الري وفيرًا بما فيه الكفاية ، ثم ينخفض. خلال موسم الأمطار وقبل 14 يومًا من حصاد الثوم ، لا تحتاج إلى ري النبات.
قم بفك التربة لمنع ظهور الأعشاب الضارة وإزالة الطبقة الجافة من الأرض ، مما يمنع الماء من الوصول إلى جذور الثوم.
من بين أمور أخرى ، يجب تخصيب الثوم كل 10 أيام خلال موسم النمو. الأسمدة في هذا الوقت تحتاج إلى البوتاس والفوسفور. وأثناء تكوين الأسنان ، يجب تغذية الثوم بضخ مولين أو القمامة: يتم الإصرار على 1 كجم لكل 10 لترات من الماء لمدة 4 أيام ، ثم يتم إضافة نفس الكمية من الماء.
الأخطاء الشائعة
يمكن استدعاء الأخطاء الأكثر شيوعًا عند البذر:
- وقت البذر غير صحيح. بمجرد ذوبان الثلج ، يجب زراعة الثوم حتى تسخن التربة. إذا تأخرت في الزراعة ، سينخفض العائد مرتين.
- اختيار مكان خاطئ. تغيرات درجة الحرارة ضارة بالنسبة للثوم الربيعي ، لذلك يجب زراعته في مكان مضاء جيدًا بالشمس والتأكد من عدم وجود مسودات. من الخطأ أيضًا زراعة الثوم في الأراضي المنخفضة ، حيث ستعثر المياه هناك.
- لا تشتري مواد الزراعة في المتجر ، حيث لا يُعرف متى تم جمعها وكيف تم تخزينها. في هذه الحالة ، لا يمكنك التأكد من أنك ستحصل على حصاد جيد من الثوم اللذيذ.
- لا تستخدم القرنفل الصغير للزراعة.
نتعلم من الفيديو أسرار وخفايا زراعة الثوم الربيعي في الربيع - ما الذي يجب أن تكون مادة الزراعة ، ومتى وكيف نزرعها بشكل صحيح:
زراعة الثوم الزنبركي بسيطة للغاية والعناية به لا تطرح أي صعوبات. من الضروري فقط مراعاة قواعد الزراعة وأخذ جميع الحيل بعين الاعتبار ، وبعد ذلك ستحصل على حصاد جيد من الثوم الربيعي اللذيذ. هذا يعني أن طاولتك ستحتوي على فيتامينات على مدار السنة.