لطالما كانت الحبوب المصدر الرئيسي للغذاء ليس فقط للبشر ، ولكن أيضًا لحيوانات المزرعة. لذلك ، فإن زراعة الحبوب مهمة في جميع أنحاء العالم. في روسيا ، يحظى القمح الربيعي بشعبية خاصة ، ويمكن العثور عليه في كل مكان تقريبًا: في شرق وغرب سيبيريا ووسط روسيا والمناطق الجنوبية والغربية.
تزرع محاصيل الربيع في الربيع وتحصد في أواخر الصيف. تزرع المحاصيل الشتوية في الخريف ، لأن هذا النوع قادر على تحمل شتاء معتدل ، وتنضج الحبوب في الربيع أو أوائل الصيف. ولكن إذا كان الشتاء قاسياً ، فإن صنف الشتاء لن ينجو ، لذلك يتم استخدام القمح الربيعي السيبيري ، ويتم زراعته في الربيع.
المفاهيم العامة
أصبح قمح الربيع منتشرًا على نطاق واسع بسبب القائمة الواسعة من المزايا المهمة وقائمة صغيرة من العيوب غير المهمة. يستخدم هذا النبات السنوي أو كل سنتين على نطاق واسع كمحصول تأمين لإعادة زراعة القمح الشتوي وإعادة زراعته في الحالات التي تموت فيها الشتلات بكميات كبيرة في فترة الخريف والشتاء.
صفة مميزة
القمح الربيعي هو نبات عشبي ينتمي إلى عائلة الحبوب (البلو جراس). يتطور جذر هذا النبات بلا كلل خلال موسم النمو بأكمله تقريبًا ، وبحلول وقت الإزهار ، يمكن أن يصل طوله إلى متر ونصف ونصف الطول. وهو نظام من العديد من الجذور والعقيدات الجرثومية التي تحمل السيقان بشكل آمن ، وينمو في الارتفاع من 30 سم إلى متر ونصف. من نبات واحد ، في المتوسط ، يمكن أن ينمو حوالي 10 سيقان.
أوراق القمح الربيعي ضيقة للغاية ، ونادرًا ما تتجاوز عرضها أكثر من 2 سم. وهي مسطحة الشكل ، وغالبًا ما تكون خطية ، مع عروق متوازية ، مع وفرة من الألياف وخشنة في اللمس.
إن إزهار النبات عبارة عن طفرة مستقيمة معقدة ، يصل طولها إلى 4 إلى 15 سم ، والتي ، اعتمادًا على التنوع والتنوع ، يمكن أن تكون بيضاوية أو مستطيلة. ويوجد على محور كل أذن رقائق يصل طولها إلى 1.5 سم. آذان القمح الربيعي مفردة وتجاور المحور عن طريق صفين متطابقين يصل طولهما إلى 2 سم ، مع العديد من الزهور ذات الصلة الوثيقة (حوالي 4-5). هناك العديد من الألوان في مجموعة كاملة من الألوان الدافئة: أصفر فاتح ، ذهبي ، بورجوندي شاحب.
تتكون الزهرة من مقياسين ، فيلمين ، 3 أسدية ومدقة ، بالإضافة إلى وصمتين. بمجرد أن تنضج النباتات بالكامل ، تتطور الثمار ، وهي عبارة عن حبوب من أوزان مختلفة ، مغلفة. يختلف لون الحبوب أيضًا اعتمادًا على نوع القمح الربيعي ، وهو أصفر حليبي ، بيج مشبع ، محمر.
إيجابيات وسلبيات
ترجع شعبية القمح الربيعي ولا غنى عنه إلى ما يلي الفوائد حبوب:
- التسامح لظروف درجة الحرارة. يتحمل النبات الصقيع المفاجئ قصير المدى والحرارة الطويلة والرياح الجافة المستمرة. لا تؤدي التغيرات في درجات الحرارة المعتدلة في كلا الاتجاهين إلى إلحاق ضرر كبير بتطور الحبوب.
- مقاومة. زاد قمح الربيع ، خاصة بالمقارنة مع رجل القبيلة الشتوي ، من مقاومة الآفات والأمراض. ميزة خاصة هي الحصانة الفطرية من الفيوزاريوم.
- لا عرضة للذرف. يحتفظ المصنع بالمحصول بأكمله تقريبًا في وقت الجمع ، حتى مع الرياح القوية.
- أداء. يتميز قمح الربيع بإنتاج جيد من الحبوب عالية الجودة.
سلبيات تشمل الحبوب أيضًا:
- المرحلة الأولية الضعيفة. في الأسبوعين الأولين من الغطاء النباتي ، يكون قمح الربيع أكثر عرضة من الحبوب الأخرى. هذا حاد بشكل خاص لنظام الجذر والبطانة الإنتاجية.
- التعرض للأعشاب الضارة. على الرغم من المقاومة الجيدة للأمراض والطفيليات ، لا يمكن للنبات أن يتعامل مع الأعشاب دون مساعدة المزارع.
- متطلب. لتشعر بكل فوائد زراعة القمح الربيعي ، ستحتاج إلى بذل الكثير من الجهد ، خاصة فيما يتعلق بمستوى الرطوبة والأسمدة.
أصناف وأنواع
ينقسم قمح الربيع إلى نوعين رائعين: ناعم وصلب ، يحتاج كل منهما إلى ظروف مختلفة للتطور المريح. بفضل التقدم في التكاثر ، هناك اليوم العديد من أنواع هذا النبات ، وكل عام ينمو هذا العدد باستمرار.
ناعم
يتميز قمح الربيع الناعم بسيقان رقيقة وجوفاء ، بالإضافة إلى الحبوب الدقيقية أو الزجاجية أو شبه الزجاجية. يفضل هذا النوع النباتي المناطق ذات الرطوبة العالية المستقرة ، حيث يتحمل الجفاف بشكل أسوأ. وفي الوقت نفسه ، فإن القمح الربيعي اللين له متطلبات أقل لخصوبة التربة وأقل ضررًا من الأعشاب الضارة مقارنة بالأصناف الصلبة.
القمح الربيعي الناعم هو الأكثر شيوعًا في رابطة الدول المستقلة ، حيث يوجد اليوم العديد من أنواع هذا النبات. الأكثر شعبية وشعبية هي ما يلي ، تتكيف مع مختلف أنواع التربة وظروف النمو:
- داريا. يتميز بموسم نمو قصير ، وإنتاجية عالية ، ومقاومة جيدة للبياض الدقيقي ومقاومة للسكن. في الوقت نفسه ، غالبًا ما يعاني من الصدأ البني.
- Dobrynya. هذا التنوع ، على العكس من ذلك ، لا يموت عمليا ، ويقاوم الجفاف بشكل جيد ، ويتميز الدقيق الذي تم الحصول عليه من الحبوب بجودة ممتازة. مثل عيوب Dobrynya ، يمكن للمرء أن يفرز قابلية متزايدة للتعرق الصلب والأتربة والصدأ البني.
- ايرجينا. مجموعة متنوعة تحظى بشعبية كبيرة في جنوب روسيا ، تتميز بالنضج المبكر والعائد المرتفع. تسمح لك مقاومة السكن بزراعة هذا النوع من القمح الربيعي بنجاح في الأراضي ذات الرياح العاتية.
- لادا. ينتمي إلى فئة الأصناف الناضجة وذات الإنتاجية العالية ، وله مقاومة عالية للبياض الدقيقي. ومع ذلك ، على عكس أسلافها ، فإن لادا عرضة للسكن وتشعر بعدم الارتياح للغاية في المناطق التي تسقط فيها الأمطار لفترة طويلة.
- بريوكسكي. تنوع مبكر ومرتفع الغلة ، موانع للزراعة في المناطق ذات فترات الجفاف الطويلة. في كثير من الأحيان يتأثر بالأمراض البكتيرية من الحبوب ، وبالتالي يتطلب المزيد من الاهتمام.
صلب
تتميز أصناف القمح الربيعي بسيقان سميكة الجدران وحبوب صلبة ذات أحجام صغيرة. المناخ القاري مع موسم صيفي حار وجاف قصير مثالي لهذا النوع من النباتات. هذا هو السبب في معظم أنواع الأصناف التي تم العثور عليها في ألتاي ومنطقة أورينبورغ وشمال كازاخستان.
القمح الربيعي القاسي ، مقارنة بالقمح الطري ، يتحمل الجفاف الجوي والرياح الجافة بشكل أفضل. في الوقت نفسه ، يطلب النبات ارتفاعًا في مستوى رطوبة التربة.
هناك الكثير من أصناف القمح الصلب الربيعي اليوم. يعتمد اختيار نوع معين على السمات المناخية لمنطقة الزراعة ، والوسائل والأساليب المتاحة للتكنولوجيا الزراعية ، والتي نمت سابقًا في موقع المحاصيل. في هذا الصدد ، يتم في الغالب زراعة الأصناف التالية:
- Bezenchukskaya السهوب. يتميز قمح الربيع من هذه الأنواع بمتوسط فترة النضج ومقاومة السكن. في نفس الوقت ، فهي مقاومة للغاية للجفاف والجودة الفائقة للطحين المنتج من الحبوب.
- العنبر Bezenchuksky. يتميز بغلة ممتازة ومقاومة متزايدة للسكن. موسم نمو الصنف متوسط.
- المؤامرات. هذا التنوع هو إنجاز في مجال التربية المخصصة للزراعة على نطاق صناعي. وتشمل خصائصه المميزة إمكانية امتصاص الضمادة العلوية بأحجام متزايدة دون فقد الحبوب الزجاجية. في الوقت نفسه ، يعتبر Naschadok واحدًا من أكثر الأصناف تطلبًا للري والري ، حيث يعطي كمكافأة غلة عالية لا تقل جودة عالية.
- أورينبورغ 10. الدرجة المثلى للمبتدئين "المتوسط". لديها متوسط مؤشرات: موسم النمو ، ومقاومة الجفاف ، وسفك والسكن.
- خاركيف 39. اكتشاف للمزارعين الباحثين عن طحين عالي الجودة. يتميز بحبات العنبر ذات الجسم الزجاجي المتزايد. لديها مقاومة متوسطة للسكن ، البياض الدقيقي ، التفحم الصلب والذباب السويدي. في الوقت نفسه ، يقاوم الهزيمة بشكل جيد من خلال التفحم المتربة والصدأ البني. يتميز بدرجة تحمل عالية للجفاف.
ينمو
القمح الربيعي هو نبات متواضع. لذلك ، من أجل الحصول على محصول جيد عالي الجودة ، من الضروري إجراء التحضير الأولي للبذور والتربة للبذر ، بالإضافة إلى توفير رعاية ما بعد البذر.
سلف
ينبغي إيلاء اهتمام خاص للمحاصيل التي نمت من قبل في موقع زراعة القمح المحتمل في الربيع:
- تعتبر بذور اللفت والقمح الشتوي والبقوليات والأعشاب المعمرة الخيار الأفضل كسلائف نباتية.
- إذا كان الشعير ينمو في المناطق المختارة ، فمن الأفضل اختيار مكان آخر ، وإلا فقد تواجه ضعف الإنتاجية وانخفاض محتوى الغلوتين في الحبوب.
- يجب أيضًا تجنب الزراعة المتكررة للقمح الربيعي: يزيد حدوث تعفن الجذور في النباتات بنسبة 50 في المائة أو أكثر.
عند وضع قمح الربيع بعد أسلاف مناسبة ، من الممكن أن يقتصر فقط على حراثة الخريف المزروعة (بدون تقشير) ، وفي الحقول الخالية من الأعشاب (على سبيل المثال ، إذا تم زراعة بنجر السكر أو البطاطس عليها مسبقًا وحصادها باستخدام أداة بسيطة) ، سيكون التقشير واحدًا بدون حرث عميق كافياً.
تحضير التربة
يبدأ إعداد التربة لزراعة قمح الربيع باختيار تكوين التربة. تنمو الحبوب بشكل أفضل على التربة السوداء ، ومع ذلك ، مع مراعاة صارمة لجميع التدابير الزراعية ، يمكن الحصول على غلة عالية من الغابات الرمادية والتربة الحمضية. في هذه المرحلة ، يتم تطبيق السماد أيضًا.
أعمال معالجة التربة:
- بالنسبة للأراضي البكر والأراضي البور ، فإن أساس الإجراءات التحضيرية يتألف من حراثة التفريغ مع محراث بالكاشطة ، يصل عمقها إلى حوالي 20-25 سم.
- على الكستناء الخفيفة والتربة solonetzic ، يكون الحرث مع تعميق التربة من 10-15 سم أكثر فعالية.
- تتطلب المناطق ذات الطبقة السطحية الضخمة من العشب تقطيع مسبق قبل الحرث.
- كما أن فترة نضج البرد لها تأثير كبير على المحصول. تعطي الحرث الشتوية في أوائل أغسطس وسبتمبر في معظم الحالات زيادة في غلة القمح بنسبة 10-15 ٪ أو أكثر ، باستثناء التربة الخفيفة ، حيث يكون الحرث في وقت لاحق أفضل.
يعتمد إعداد التربة أيضًا على منطقة زراعة القمح الربيعي:
- في المناطق الشمالية ، التي تتميز بموسم سقوط بارد ، يوصى باللجوء إلى الارتفاع المبكر في الأراضي البكر. يوفر الارتفاع المبكر (من يوليو إلى أغسطس) للطبقة العشبية المعمرة المصنفة ميزة ملموسة في كمية ونوعية المحصول المستقبلي.
- في المناطق ذات الشتاء القارس والثلجي الخفيف ، يُنصح بتنفيذ عمليات فصل الشتاء والخريف من فصل الشتاء ، مما يساهم في زيادة الرطوبة (10-20 ٪) في التربة في فصل الربيع.
- بالنسبة للمناطق ذات الخريف المعتدل ولكن لفترة طويلة (المناطق الجنوبية والجنوبية الشرقية) ، سيكون لحرث الخريف من طبقة العشب أفضل تأثير ، والذي سيوفر قطعًا إضافيًا للعشب.
- في الأماكن القاحلة القاحلة ، يكون الاحتفاظ بالثلج مهمًا بشكل خاص لزيادة غلة القمح الربيعي ، والذي يمكن تحقيقه بسهولة من خلال التشجير الواقي للحقل.
يساهم حرث الخريف في الخريف في تراكم كمية كافية من الرطوبة في التربة ، ويخلق ظروفًا مثالية لزرع قمح الربيع في وقت مبكر. يوفر الحرث الخريفي الأعمق زيادة كبيرة في الغلة.
تحضير البذور
تعد البذور المعدة بشكل صحيح خطوة مهمة نحو الزراعة الناجحة لقمح الربيع. يتكون إجراء تحضير البذور من خطوتين:
- التطهير. هذه الخطوة مطلوبة. من الضروري تدمير مسببات الأمراض الموجودة على السطح وداخل البذور ، وحماية البذور من الطفيليات والأمراض في التربة. يمكن أن يتم ذلك كطريقة جافة وشبه جافة ورطبة ، ويكون التجفيف المائي فعالًا بشكل خاص. وأكثرها فعالية هي Flutriafol و Carbendazim و Tebuconazole و Mancozeb و Triticonazole و Ipconazole و Fludioxonil و Diniconazole-M و Benomil و Imidacloprid و Vitavax و Fundazole.
- الاحماء. الإجراء التحضيري الموصى به ، ولكن غير مطلوب. لتنفيذه ، من الضروري ترك البذور في الهواء النقي تحت تأثير أشعة الشمس المباشرة لمدة 3-4 أيام. في درجات الحرارة المنخفضة أو في حالة عدم وجود كمية كافية من الضوء ، من الممكن وضع البذور في المجفف لبضع ساعات ، مما يوفر وصولًا جيدًا للهواء ودرجة حرارة ثابتة تبلغ 50 درجة مئوية.
اسمدة
هذا النبات في حاجة ماسة إلى سماد عالي الجودة للنمو المطرد والتطور السريع ، لذلك لا يمكنك الاستغناء عن تغذية الحبوب. لهذا الغرض ، يتم استخدام مجمع من النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم والأسمدة العضوية:
- أزوفوسك.
- ماء الأمونيا
- نترات الكالسيوم.
- نيتروموفوسك.
- نيتروفوسك.
- الأمونيا اللامائية؛
- سماد.
- سماد
- الخث أو غيرهم.
تعتمد كمية السماد المطبقة أيضًا على العديد من العوامل: أصناف قمح الربيع وتكوين التربة والظروف المناخية والمحاصيل التي تسبق الحبوب. في المتوسط ، للحصول على 1000 كجم من الحبوب ونفس الكمية من القش ، تحتاج إلى إضافة حوالي 40 كجم من النيتروجين و 20 - البوتاسيوم و 10 - الفوسفور.
بذر
لا يعتمد المصطلح لزرع القمح الربيعي كثيرًا على الشهر التقويمي بل يعتمد على عوامل الطقس ، لأن موسم الربيع يختلف في مناطق مختلفة من روسيا. يحدث إنبات البذور عند تسخين التربة إلى درجة حرارة 1-2 ، والنمو النشط والشتلات - عند 4-5 درجات.
البراعم المتزايدة قادرة على تحمل التقلبات الصغيرة في اتجاه أصغر - الصقيع حتى -10 درجة مئوية لن يسبب ضررًا كبيرًا للشتلات.
يجب أن تزرع معظم أنواع القمح الربيعي في غضون الأيام الخمسة الأولى بعد الوصول إلى النضج المادي للتربة عند تسخينها إلى +2 درجة مئوية. لكن بذر الحبوب في وقت متأخر جداً محفوف بانخفاض الإنتاجية بما لا يقل عن ربع المؤشرات المحتملة.
أفضل الطرق لزراعة قمح الربيع هي الصف الضيق أو المقطع العرضي. يعتمد عمق البذر وعدد البذور المستخدمة على تكرار هطول الأمطار في المنطقة:
- بالنسبة للمناطق ذات الرطوبة المتوسطة والعالية ، يتم وضع البذور في التربة على عمق 3-5 سم. هناك 500-650 بذرة لكل متر مربع من الأرض.
- بالنسبة للمناطق الجافة والرياح ، يبلغ هذا الرقم 6-8 سم. لزرع 1 متر مربع من الأرض ، تحتاج إلى إنفاق 300 إلى 450 بذرة.
قد تختلف الأرقام المقدمة اعتمادًا على مساحة موقع البذر والظروف الجوية. لذلك ، عند تحديد العدد المطلوب من الحبوب ، يجب أن نتذكر أنه من جميع البذور ستظهر فقط 60-70 ٪ من الشتلات.
وبالتالي ، فإن معدل بذر القمح الربيعي ، في المتوسط ، يتراوح من 12 إلى 23 جرامًا من البذور لكل متر مربع.
الدرفلة والمراعي
إن لف التربة مباشرة بعد زرع قمح الربيع مهم بشكل خاص في المناطق القاحلة.يتم تنفيذ الإجراء عن طريق بكرات ذات تصميمات مختلفة ، مما يسمح بتنعيم سطح الحقل وطحن الكتل المشكلة.
في حالات تكوين قشرة التربة بعد هطول الأمطار ، من الضروري رمي الأرض.
معا ، ستسمح هذه الممارسات الزراعية للحبوب باختراق التربة بسهولة وفي نفس الوقت سيتم الحفاظ عليها بشكل موثوق من الظروف الجوية السيئة.
مكافحة الحشائش
مكافحة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب هي مفتاح النباتات الصحية ، ونتيجة لذلك ، حصاد وفير. الأكثر فاعلية هو الاستخدام الموجه لمبيدات الأعشاب ، عندما يتم اختيار الدواء وفقًا للتنوع المحدد للضيف غير المدعو واعتمادًا على المناخ في المنطقة:
- التقريب والإعصار وسيلة من وسائل العمل العام ، تستخدم كبديل للاستهداف الضيق.
- السمة - دواء فعال لمكافحة الأعشاب الضارة وعشب القمح ؛
- 2،4-ثنائي كلورو فينوكسي أسيتيك و 2-ميثيل-4-كلوروفينوكسي أسيتيك أحماض لا غنى عنها لظهور الحشائش ثنائية الفلقة السنوية.
عند زراعة القمح الصلب الربيعي ، يوصى بزراعته أثناء الري. يتم اختيار الوضع اعتمادًا على الظروف المناخية وتكوين التربة.
حصاد
يعتبر وقت الحصاد المناسب هو الأسبوع التالي بعد النضج البيولوجي للمحاصيل. تأتي هذه اللحظة في الصيف ، ويجب أن يبدأ الحصاد في طقس صافٍ وجاف ، حيث أن الأمطار أثناء الدرس يمكن أن تضر النبات وتثير تطور الأمراض.
لا ينبغي تأجيل حصاد الحبوب: التأخير محفوف بتلف الحبوب من خلال العدوى التعفسية ، وإفراغ الحبوب وإيواء الجذع ، مما لا يعقد فقط الحصاد اللاحق ، ولكنه يقلل أيضًا بشكل كبير من المحصول الناتج.
يتم استخدام طريقتين على نطاق واسع لحصاد قمح الربيع:
- طريقة منفصلة. وهي أكثر فعالية ومبررة في المجالات التي تتفشى فيها الأعشاب الضارة ، وفي مناطق النضج غير المتكافئ للحبوب وفي الحقول ذات الأعشاب المعمرة السابقة.
يتم تقطيع الحبوب في الأعمدة بمستوى رطوبة من قمح الربيع ، تصل إلى حوالي 30-35 ٪. بعد 3-5 أيام بعد القص في مهاوي والوصول إلى محتوى رطوبة بنسبة 17-18 ٪ ، يبدأ تجميع الأعمدة عن طريق الجمع. يظهر الحصاد المنفصل نتائج ممتازة بارتفاع جذعي لا يقل عن 65 سم وكثافة زراعة جيدة (على الأقل 270 نباتًا لكل متر مربع من الأرض). - طريقة الجمع المباشر. من المعقول تطبيق التقنية في الظروف الجوية غير المستقرة. بمساعدة الحشوات ، يتم قص المحاصيل ثم دراستها. يتم جمع القش الناتج في وقت لاحق في الصدمات. ميزة الطريقة ، مقارنة مع منفصلة ، هي الحد الأدنى من فقدان الحبوب ، والعيب هو الحشائش العالية.
بعد الحصاد ، يتم إرسال الحبوب إلى المصاعد ومجففات الحبوب ، ويتم جمع القش في المنطقة. في نهاية الحصاد ، تتم معالجة الأراضي الصالحة للزراعة على عمق 10-15 سم.
المشاكل المحتملة
على الرغم من المقاومة الفطرية الجيدة لأمراض الحبوب ، يمكن أن يتأثر القمح الربيعي في حالات استثنائية بأمراض مثل:
- سبتوريا
- البياض الدقيقي
- الصدأ البني والساق
- قالب الثلج
- عفن الجذور.
في مكافحة هذه المشاكل ، أثبتت الأدوية نفسها بشكل جيد:
- معدن الألبيت؛
- ألتو سوبر ؛
- أحسنت؛
- كاربيسيم.
- بروزارو.
- ريكس ديو
- إمالة؛
- فيتولافين.
- فوليكورت.
من الطفيليات ، يتأثر القمح الربيعي بالحشرات مثل:
- خطأ ضار
- خنفساء الخبز
- مغرفة الحبوب
- تريبس.
- الذباب السويدي والهاسي.
المبيدات الحشرية فعالة في السيطرة عليها:
- ديس
- Decis إضافي
- سومي ألفا وغيرها.
يعد القمح الربيعي ثقافة تتطلب النمو الفعال ، وصحة البراعم وجودة الحبوب للمزارع قائمة بالإجراءات التحضيرية وإجراءات الرعاية. ومع ذلك ، إذا تم استيفاء جميع المتطلبات والقواعد ، يمكنك الحصول على محصول رائع من حيث الكمية والنوعية.