شجرة التفاح الصغيرة (سنو وايت) صعب الإرضاء عن التربة ، وتتطلب رعاية خاصة ، وحماية من الرياح ، ولا تعطي غلة عالية للسنوات العشر الأولى بعد الزراعة. النوع متنوع في الشتاء ، لذلك يمكن أن ينمو ويؤتي ثماره في مناطق قارية مختلفة. الثمار نفسها لذيذة وفي طلب كبير.
زراعة شجرة تفاح جونغ
خصائص الصنف
وفقًا للوصف ، تم تربية صنف Jung منذ وقت ليس ببعيد ، فقد أصبح هجينًا من شجرتين من التفاح: حشوة بيضاء و Invincible Grell in Altai.
حصلنا عليه في عام 2001 ، ثم بدأوا في دراسته. بعد 3 سنوات ، تم بيع الشتلات وتنميتها بالفعل. وفي الوقت الحالي هذا التنوع شائع بجنون.
خشب
تبدو شجرة التفاح أنيقة ، يصل ارتفاعها إلى 1.5-3 م ، وعلى الرغم من طولها الصغير ، فإن تاج الشجرة خصب ، وتقع الفروع بزاوية 90 درجة ، على التوالي ، من الجذع. وبسبب هذا ، من الأفضل مراقبتها وتقليم التاج في الوقت المناسب بحيث تنمو الشجرة بشكل صحيح وبالتساوي.
البراعم مستقيمة وبنية ولها حافة خفيفة صغيرة والعديد من العدس. الأوراق متوسطة الحجم ، خضراء فاتحة اللون ، لها شكل بيضاوي مستطيل ، الحواف مسننة ، والسطح متموج ، مع بعض الزغب.
فاكهة
تفاح جونغ أنيق وصغير وله لون أبيض مع مسحة صفراء ، ولهذا فهي تشبه الحشو الأبيض.
وزن الواحد من 50 إلى 80 جرام ، وقطره 6-8 سم ، التقشير رقيق ، يمكن إزالته بسهولة ويوجد طبقة شمعية عليه.
وفقًا للوصف ، تنمو في مجموعات صغيرة - 3-4 قطع لكل منها ، على فرع ككل هناك 15-20 قطعة. ساق الجنين طويلة ، متصلة بحلقات مختلفة. في الداخل ، يكون اللب مليءًا بالعصير ، ناعمًا ، حلوًا ودقيقًا.
التفاح له طعم حلو مع قليل من الحموضة. كجزء من الفاكهة:
- السكر - 11 ٪ ؛
- الأحماض - 0.8 ٪ ؛
- فيتامين ج - 18 مجم.
- المركبات النشطة - 200 ملغ.
يخضع أو يستسلم
لا تمتلك شجرة التفاح Yunga غلة عالية ، لكن الصنف له خصائصه الخاصة. الشجرة الصغيرة لا تؤتي ثمارها ، باستثناء الاستثناء. تبدأ الحصاد الأولى بعد 4 سنوات من الزراعة ، ثم لا يمكن حصاد أكثر من 10-15 كجم من التفاح من شجرة واحدة.
بعد 8 سنوات من الحياة ، يتضاعف المحصول ، ثم يمكن حصاد 25-30 كجم من التفاح من شجرة تفاح واحدة ، وأكثر من محصول قزم. لإدراج الفاكهة للبيع ، من الأفضل زراعة 10 أشجار أو أكثر.
تنضج الثمار في أغسطس ، وإذا كان عدد التفاح على الشجرة كبيرًا ، فيجب أن يتم انتزاعها دفعة واحدة لتجنب السقوط والتحلل. بعد فترة ، سوف ينمو التفاح على الشجرة مرة أخرى.
ابتداءً من عمر 4 سنوات ، تعطي الشجرة 7 كجم من الفاكهة. العائد سيتغير سنويا.
إذا قمت بحصد 10 كجم من التفاح هذا العام ، فستحصد في العام المقبل 1-2 كجم أقل ، ومرة أخرى في عام أكثر.
أصناف الملقحات
تعتبر Snow White شجرة ذاتية الخصوبة. ولكن الحصول على 2-3 أشجار أخرى من أنواع أخرى من التفاح في الحديقة لن يكون غير ضروري.
صلابة الشتاء
غلة الفاكهة ليست كبيرة جدا
تحب شجرة تفاح يونغ فترة الخريف - الصيف ، ولكن قساوة الشتاء تعرف بأنها متوسطة. يتحمل درجات الحرارة المنخفضة بشكل طبيعي ، ولكن في بعض الأحيان يكون هناك تجميد في حالة الصقيع.
عندما يأتي الربيع ويبدأ الثلج في الذوبان ، وتظهر قشور في بقع على جذع الشجرة على أوراق شابة ، لا داعي للقلق. الحد الأدنى من الجرب لا يضر بأي شكل من الأشكال.
إذا انخفضت درجة حرارة الهواء إلى -40 درجة مئوية ، تتجمد الفروع ، ولكن مع بداية الحرارة ، تتعافى الشجرة بسرعة وتؤتي ثمارها مرة أخرى.
مقاومة الأمراض والآفات
تتمتع تفاح يونغ بمناعة جيدة ، والشيء الوحيد الذي يمكن أن يؤثر على الصنف هو الجرب ، وذلك بكميات صغيرة.
عادة ما يظهر الجرب بعد المطر ويمكن رؤيته على ثمرة الشجرة. يتحول التفاح إلى اللون البني ، ويجب أن يتم انتزاعه وإلقائه بعيدًا ، ويجب التقاط التفاح المتعفن من الأرض وإزالته أيضًا حتى لا تصاب الثمار المجاورة.
تطبيق الفاكهة
فواكه سنو وايت متعددة الوظائف للاستخدام: فهي غنية بالفيتامينات والمعادن.
عادة ما يتم أخذ هذه التفاح الصغير واللذيذ إلى الأطفال ، ويؤكل نيئًا ، ويضاف إلى السلطات والحلويات ، ويخبز ، ويجفف من أجل الكمبوت ويحفظ لفصل الشتاء.
تم التحقق من أن الفيتامينات ليست في التقشير واللب نفسه ، ومعظمها يتركز في البذور. تحتوي على جرعة يومية من اليود للبشر.
الأنواع الفرعية والمتغيرات
لم يتم تحديد أصناف التفاح المنفصلة حتى الآن ، فقط قزم Jung موجود. ستظهر أنواع فرعية أخرى بعد ذلك بقليل.
الهبوط
لكي تعطي شجرة التفاح غلة جيدة وتنمو لأكثر من عام واحد ، تحتاج إلى معرفة كيفية زراعتها وزراعتها بشكل صحيح ، وما هي الشروط اللازمة لذلك.
توقيت
تحب Snow White المواسم الدافئة ، لذا من الأفضل زرعها في الربيع أو الخريف. في الربيع ، يختارون الفترة التي تتفتح فيها البراعم على الشتلات ، ولكن في الخريف ، عندما تسقط الأوراق على الأشجار.
تقنية
يجب شراء شتلات Yoongi من الأصدقاء أو من مشاتل مجربة. عند الشراء ، انتبه لهم حتى لا تكون البقع والكسور والعيوب الأخرى على اللحاء.
إذا قمت بزراعة شجرة تفاح في الخريف ، يكفي حفرها بزاوية 45 درجة وتركها حتى الربيع ، وإذا كانت الشتلة الربيعية ، فأنت بحاجة إلى حفر حفرة مسبقًا ، وتركها لمدة أسبوعين ، ثم زرع النبات.
من المهم اختيار مكان جيد ومشرق للشجرة بحيث تكون مريحة للنمو. يجب ألا تكون هناك مياه جوفية قريبة ، فمن المستحيل أن يركد الماء. إذا تم السماح ببعض الاحتمالات على الأقل ، يتم الصرف. إذا أمكن ، يجب حماية الشجرة الصغيرة من الرياح.
الشتلات صغيرة ، لذلك فإن حفرة بعمق 40 سم و 60 × 60 سم على الجانبين كافية. يتم ترك الحفرة لمدة أسبوعين ، قبل الزراعة المباشرة ، يتم عمل درنة في القاع ، حيث يتم وضع الشتلات مع الجذر ويتم تقويم نظام الجذر. يمكنك إضافة الدبال إلى الأسفل.
من الضروري تغطية الشتلات بالتربة قليلاً جدًا لتغطية الجذور والتأكد من أن الشجرة تمسك ولا تطير بعيدًا. من الأفضل ربطه. ثم تدوس الأرض عند الجذع.
رعاية
تؤثر الظروف الجوية على نمو شجرة التفاح
يلعب دور مهم من خلال رعاية شجرة التفاح ، لأنه ستعتمد نتيجة الحصاد بشكل مباشر على كيفية العناية بالشجرة.
الري
في البداية ، تحتاج إلى سقي الشتلات فورًا بعد الزراعة. ثم يعتبر اثنان سقيًا إلزاميًا في الموسم - في الربيع يصبان ما يصل إلى 100 لتر من الماء على شجرة أكبر من 4 سنوات. في الخريف ، يتم إعطاء الماء عندما تبدأ الشجرة في التخلص من أوراقها ، ويجب أن يكون هذا الري وفيرًا أيضًا. الباقي يعتمد على الظروف الجوية.
خلع الملابس أعلى
تتغذى الشجرة من الأسمدة العضوية والمعدنية ، وكذلك رماد الخشب وروث السماد والدجاج. إذا تم تطبيق السماد في الخريف ، يتم حفر التربة ، وفي الربيع ، يتم التسميد عن طريق التغطية. يتم صب جميع الأسمدة حول الجذع.
تشذيب
هذه النقطة المهمة ضرورية للشجرة لإنتاج حصاد جيد. يتم قطع الأقسام الكثيفة من الفروع فقط. إذا لم يكن تاج الشجرة سميكًا والشكل الصحيح ، فسوف يمر ضوء الشمس بالتساوي عبر الشجرة.
أيضا ، ستخضع جميع الفروع للتهوية الطبيعية ، والتي ستنظف الشجرة نفسها بسببها وسيقل خطر الإصابة بأمراض مختلفة بشكل كبير.
الحماية من الآفات والأمراض
الشجرة نفسها تحمي نفسها من الآفات والأمراض. يجب على البستانيين معالجة نباتاتهم بالمبيدات الحشرية وحماية الشتلات الصغيرة من الرياح.
ملامح الاثمار
عادة ، يبدأ المحصول في النضج بعد 4-5 سنوات من الزراعة ، وأحيانًا يحدث أن تفتح البراعم حتى بعد 3 سنوات.
تزهر الشجرة في أوائل شهر مايو ، عندما يكون هناك ما يكفي من الدفء وأشعة الشمس في الخارج. تنضج الثمار في شهر أغسطس.
الحصاد والتخزين
بدأوا في اختيار التفاح بالفعل في أغسطس ، وإذا كان الصيف باردًا ، فغالباً ما يتم جمع ثمار بياض الثلج في سبتمبر.
مدة الصلاحية لا تزيد عن شهر ، ثم يتم استيفاء جميع الشروط. ولهذا السبب ، يتم استخدام المحصول بشكل أساسي في المعالجة: التجفيف ، للمربى أو الخبز.
في أي مناطق نمت
وفقًا للوصف ، تم تربية الصنف من قبل مربي إقليم ألتاي ، جعلوه مقاومًا للعديد من الظروف الجوية. تم لعب هذا في أيدي العديد من البستانيين ، لذلك يتم زراعة Jung في جميع أنواع مناطق القارة الأوروبية.
على الرغم من انخفاض معدلات الحفظ ، فقد أصبح الصنف واحدًا من أكثر الأنواع شعبية في روسيا.
مراجعة أصناف شبه المحاصيل باستخدام مثال المحاصيل #urozhainye_gryadki
ويستعرض الحدائق
تفاح يونغ له طعم استثنائي ، بالإضافة إلى أنه صحي ومناسب لمختلف المستحضرات والخبز.
بالنسبة للكثيرين هو طعم ورائحة الطفولة. أولئك الذين يزرعون شجرة تفاح من هذا التنوع يلاحظون أنها لا تجمد وتحقق غلات جيدة.