الفطر في منطقة لينينغراد في عام 2019 من فضلك بوفرة ، لأنه شهد تقويم الربيع هذا العام افتتاح موسم الحصاد.
قطف الفطر في منطقة لينينغراد في عام 2019
منطقة Lyudeynopolsky
أماكن الفطر في منطقة لينينغراد في عام 2019 عديدة جدًا ، من بينها منطقة Lyudeynopolsky ، بشكل أدق - قرية Alekhovshchina. هناك غابات متساقطة ، نموذجية للفطر مثل شانتيريل ، طحلب وبوليتوس ، والتي تسعد جامعي الفطر.
موسويل
يتميز الفطر الصالح للأكل بقبعة تصل إلى 13 سم ، أخضر رمادي أو زيتون ، لون بني ممكن. الشكل محدب ، الجزء العلوي مخملي قليلاً للمس. يبلغ طول الساق 12 سم ، هذا الجزء له شكل أسطواني وقاعدة ضيقة ، مغطاة بنمط شبكي.
الجزء السمين كثيف ، فاتح اللون وأزرق عند القطع. السمة المميزة هي أن الفطريات غالبًا ما تكون متعفنة. يتم استخدامه للغلي والقلي والتخليل. لها مدة صلاحية قصيرة.
بوليطس
غالبًا ما يتم العثور على boletus الشائعة و boletus المستنقعات. يمكن أن يصل قطر غطاء الطائر العادي إلى 14 سم ، ويختلف لونه من الأبيض إلى البني الداكن ويعتمد على عمر ومكان النمو. الجزء العلوي من الغطاء في ممثل شاب للأنواع له شكل نصف كروي ، ويتحول في عملية النضج. في الطقس الرطب ، يصبح لزجًا.
عادة ما يكون مسحوق بوغ الزيتون البني. يتميز الفطر بحقيقة أنه يمكن أن يصل ارتفاعه إلى 4-6 سم في اليوم ، ولهذا السبب يكونون أكثر عرضة للتلف من الديدان. يتم حصاد هذه الفطر من يوليو إلى أغسطس.
حي كيروفسكي
على خريطة منطقة Kirovsky ، تظهر بوضوح المناطق التي توجد فيها الغابات المختلطة ، وكذلك غابات الصنوبر والبساتين مع أماكن الفطر. بين الفطر هناك المر و podgruzdi ، حيث يذهب جامعو الفطر إلى هذه المنطقة.
افضل
يمتص المرارة المواد الضارة
ينمو هذا النوع في الغابات الصنوبرية وبساتين البتولا والعديد من الأماكن الأخرى ذات رطوبة الهواء العالية. الفطر صالح للأكل بشكل مشروط ، لكن له مذاق مر ، كما يتضح من اسم الفطر. عند جمع المرارة ، يجب أن تكون حذرا عند اختيار مكان ، لأنه الفطر قادر على تراكم الكثير من المواد الضارة. ينمو غطاء الفطر حتى قطر 10 سم ، له شكل محدب مسطح. لونه بني محمر.
- الجزء السمين من الهيكل المضغوط أبيض في الممثلين الشباب.
- السمة المميزة لهذا الفطر هي أن لبه يفرز بوفرة نسغ أبيض حليبي مائي ، يحترق ولاذع في الذوق ، برائحة خشبية ناعمة.
- يتجاوز طول الساق في بعض الأحيان 11 سم ، وقطره يصل إلى 3 سم.
- الألواح كثيفة وغالبا ما يكون لها تجويف ضيق وهش في الهيكل.
حمل
يشبه podgruzdok في الوصف الخارجي للكتلة ، ولكن ليس لديه غطاء مهدب على طول حواف الغطاء. هذا الأخير يتمتع بلون أبيض ، إنه جاف في الهيكل ، غير لامع ، يصل قطره إلى 25 سم ، وأحيانًا يحدث تصبغ بني. اللب ذو لون فاتح ويتكسر بسهولة. على السطح السفلي للغطاء توجد لوحات بيضاء أو مزرقة تشكل غشاء صفيحة صفائحية. يتم تقصير الساق واسطوانية. تم العثور على هذا الفطر في الغابات الصنوبرية والمتساقطة. يتم جمع هذه من يوليو إلى سبتمبر.
منطقة فولخوف
يتم تمييز أماكن الفطر في منطقة لينينغراد 2019 على الخريطة أيضًا في منطقة فولخوف. يوجد هنا boletus الرمادي ، كما يتضح من تقارير جامعي الفطر في الشبكات الاجتماعية.
نفط
الفراشات هي أنواع متوسطة الحجم ، يصل الغطاء إلى 8-15 سم وله شكل محدب. يعتمد لونه على مكان نمو الفطر. أنواع البوليطس الأكثر شيوعًا في الغابات هي الصنوبر وعلب الزيت الحبيبية. هنا يمكنك العثور على منخل (ماعز) ، ينتمي أيضًا إلى جنس Oiler.
إيرينا سيليوتينا (عالم أحياء):
غالبًا ما يُطلق على المزيج الرمادي اللون المزيج الرمادي بالصبار ويمكن العثور عليه في غابات الصنوبر والصنوبر. ينمو في عائلات كبيرة نوعا ما. عادة ما يصل قطر الغطاء إلى 10 سم ، كما يقولون "على شكل وسادة" ، رمادي فاتح مع لون مخضر أو أرجواني متأصل ، سطح الجلد مخاطي. اللب أبيض ، مائي ، لا طعم له ولا رائحة. عند ملامسة الهواء ، غالبًا ما يتحول إلى اللون الأزرق ، والذي أعطى الفطر اسمًا آخر - م. على سطح الساق الكثيفة 8 سم في العينات الشابة ، توجد حلقة بيضاء واسعة - بقايا غطاء السرير. ينتمي M الرمادي إلى الفئة 3 ، ويمكن استخدامه على حد سواء مخلل وطازج. حصدت في يونيو - سبتمبر. عند الطهي ، من الأفضل إزالة الجلد من الغطاء.
في م. Larch ، تكون القبعة على شكل وسادة ؛ مع تقدم العمر ، تتكشف ، يصل قطرها إلى 6-13 سم. لونه برتقالي أصفر ، ذهبي مصفر ، إلخ ، والنسيج الداخلي ناعمة ومغطاة بطبقة رقيقة من المادة اللاصقة. يكون اللب ليفيًا أو فاتحًا أو أصفر ليمونيًا ، ولا يتغير على قطع الفطر الصغير ، ولكن في السن الأكبر يصبح لونه ورديًا أولاً ، ثم يتحول إلى اللون البني وأخيرًا يصبح أحمر-بني. الجزء العلوي من التعريشة تقريبًا بنفس الحجم والشكل ، لكن اللون يختلف داخل الطيف الأصفر وهو بني مصفر ، بني محمر ، برتقالي داكن ، أصفر ، إلخ.
فطر منطقة لينينغراد 2019
جمع الفطر النبيل في منطقة لينينغراد
نزهة على الفطر بورسيني 2019. الفطر من منطقة التدريب في منطقة لينينغراد لوغا. أماكن الفطر.
خاتمة
على خريطة منطقة لينينغراد في عام 2019 ، في موسم الصيف ، هناك وفرة من الأماكن لتطوير الفطر ، والتي تظهر بعد الأمطار الأولى.
إيرينا سيليوتينا (عالم أحياء):
لن يقوم جامعو الفطر ذوي الخبرة أبدًا بتسليم بقع الفطر لأي شخص. لذلك ، حتى لا تعود إلى المنزل "فارغًا" ، حاول أن تتذكر بعض "العلامات" التي ستساعدك في الوصول إلى مكان جيد:
- إذا كان العام ممطرًا ، فأنت بحاجة إلى البحث عن الفطر على التلال والتلال والتلال ؛
- إذا كانت السنة جافة ، اقترب من المسطحات المائية ؛
- يفضل الفطر المقاصة والحواف بالتربة الرطبة ، ولكن ليس التربة الرطبة ؛
- ليس هناك جدوى من البحث عن الفطر في غابة الغابة أو العشب الكثيف ؛
- منذ نظرًا لأن العديد من الفطريات تشكل mycorrhiza مع جذور الشجرة ، كلما كبرت الشجرة ، زاد احتمال العثور على mycorrhiza القريبة (ومع ذلك ، تذكر أن boletus ، على سبيل المثال ، مفضل من قبل غابات الصنوبر الصغيرة).
من المهم جدًا أن تتذكر أماكن "الفطر" الخاصة بك - لا تتدفق الفطريات عبر الغابة ، مما يعني ظهور أجسام مثمرة جديدة في نفس المكان في العام المقبل. وإذا قمت "بإزالة" الفطر بشكل صحيح ، دون الإضرار بالأسطورة ، توقع فطرًا صغيرًا جديدًا هنا في الموسم المقبل.
لمعرفة أي الفطر يتم حصاده في منطقتك ، تحتاج إلى متابعة الأخبار من جامعي الفطر على الشبكات الاجتماعية أو النوادي.