بفضل الاختيار الحديث ، تم إنتاج مجموعة متنوعة من أنواع التفاح المتأخرة ، والتي تنمو في كل قطعة أرض تقريبًا. بعد قراءة الاسم والوصف ، يمكنك اختيار النبات الأنسب لمنطقتك والحصول على حصاد جيد وعالي الجودة منه.
مراجعة أصناف التفاح المتأخرة
فوائد
تتميز الأصناف المتأخرة من أشجار التفاح بمزايا مهمة لا تقل عن أصناف الصيف والخريف:
- تتمتع بالحيوية ومعدل البقاء على قيد الحياة في أي ظروف مناخية ؛
- العمر الافتراضي الطويل للمحصول - على مدار السنة ؛
- عالمية الاستخدام - يستخدم تفاح الشتاء لتحضير الحلويات المختلفة والمخبوزات والتحضيرات للشتاء ؛
- مؤشرات جيدة للصلابة الشتوية ومقاومة الأمراض ؛
- كبير الثمار
- تأخر نضج الفاكهة - من العقد الأخير من سبتمبر إلى الأيام الأخيرة من أكتوبر ، اعتمادًا على الأنواع.
أصناف
يقدم الاختيار الحديث العديد من أصناف التفاح في أواخر الشتاء مع أوقات نضج مختلفة وطعم ولون فواكه.
Aport
من أقدم السيارات الهجينة. ظهرت لأول مرة على الأراضي الأوكرانية والبولندية. في وقت لاحق ، تم زراعة المحصول بنجاح في أراضي ألماتي.
شجرة التفاح متأخرة وقوية ومنتجة للغاية. ينتج تفاح معطر ولذيذ جدًا (يصل وزنه إلى 200 جم).
يتم الحصاد في الشهر الأول من الخريف. يتم نقل الفاكهة بشكل جيد. من بينها ، تحضير الفواكه المسكرة ، أعشاب من الفصيلة الخبازية ، المحفوظة في الشتاء والحلويات اللذيذة.
شجرة التفاح هذه مقاومة ضعيفة للشتاء الشديد ، وبالتالي فهي أكثر ملاءمة للزراعة في المنطقة الجنوبية وفي منطقة الشريط المركزي.
Antaeus
ثقافة متوسطة الحجم - يصل ارتفاع الموصل المركزي إلى 2.5-3 متر. الجزء العلوي هو كروي أو هرمي ، مع تشعب متوسط وأوراق الشجر.
الفروع ليست سميكة للغاية ، مغطاة بلحاء ناعم ، بني فاتح اللون. الأوراق خضراء داكنة ، بيضاوية ، كبيرة.
واحدة من هجينة الشتاء الناضجة المبكرة التي تدخل مرحلة الإثمار في السنة الثانية أو الثالثة من النمو.
المزايا الرئيسية:
- تؤتي ثمارها كل عام ، بغض النظر عن الظروف المناخية ؛
- غلة عالية - ما يصل إلى 50 كجم من الفاكهة من شجرة واحدة بالغة ؛
- مقاومة جيدة للصقيع - يتحمل أشد الشتاء.
- كبير الثمار (وزن يصل إلى 200 غرام) ؛
- يتم الحصاد في الأيام الأخيرة من سبتمبر أو في العقد الأول من أكتوبر ؛
- تعدد الاستخدامات - يتم استخدامها طازجة ومعالجة في العصائر والمربى والكومبوت ؛
- يتم نقله بشكل جيد ويكذب لفترة طويلة - يتم تخزينه لمدة ستة أشهر دون أن يفقد المذاق والعرض الأصلي.
لا يمتلك النبات مناعة ضد القروح الفطرية وغالبًا ما يتأثر بالجرب. مناسبة لشمال غرب سيبيريا ، جبال الأورال ، الحزام المركزي ومنطقة موسكو.
شتاء موسكو
سوف تسعدك شجرة التفاح بالفواكه الكبيرة
تم الحصول على هذا الهجين عن طريق عبور شتلات نوعين - Welsey و Antonovka.
تتمتع شجرة موسكو الشتوية بعدة صفات فريدة:
- خصوبة عالية
- المدمجة والارتفاع المتوسط (لا تشغل مساحة كبيرة في الحديقة) ؛
- مقاومة القروح والصقيع الشديد ، مما يسمح بنموها بنجاح في جميع أنحاء روسيا ؛
- تفاح كبير - من 200 إلى 230 جم ؛
- متوسط النضج المتأخر - سبتمبر-أكتوبر ؛
- يتمتع المحصول بفترة صلاحية طويلة - حتى منتصف الربيع في ظروف باردة (قبو أو قبو أو ثلاجة).
الشتاء في موسكو هو تنوع متعدد الاستخدامات ويستخدم على نطاق واسع في الطبخ.
متشابك الشمال
بسبب صلابة الشتاء العالية ، يمكن زراعة هذه الشجرة في أي منطقة من البلاد ، حتى في سيبيريا. لديها مناعة جيدة ضد المرض.
- تبدأ شجرة تم الحصول عليها من أصل قزم في أن تؤتي ثمارها بالفعل في السنة الثانية من الزراعة.
- الشتلات المزروعة من الشتلات تعطي ثمارها الأولى بعد 3-4 سنوات من الزراعة.
لا يختلف التفاح في الحجم الكبير - فهو يزن من 110 إلى 130 جرامًا. ينضج في أكتوبر ويكمن لفترة طويلة ، ويخضع للحصاد المتأخر (بعد سقوط الأوراق). مدة الصلاحية 6-7 أشهر.
بوجاتير
تم الحصول على هذا الهجين من قبل المربين الأوكرانية. تم أخذ نوعين كأساس - Antonovka و Ranet Landsberg.
البطل لديه إحدى الصفات المهمة - كبير الثمار (يختلف الوزن من 170 إلى 190 جم). عند تطبيع مبيض الفاكهة ، من الممكن الحصول على تفاح يصل إلى 400 جم.
على الرغم من أن المحصول ينضج في العقد الثاني من سبتمبر ، إلا أنه يكسب نضج المستهلك في يناير.
الخصائص الرئيسية لشجرة التفاح:
- النضج المبكر - الثمار الأولى تنضج في السنة الرابعة من الزراعة ؛
- نمو وتطور مكثف - في سن النضج تصل الشجرة إلى 6 أمتار ، وبالتالي فهي تتطلب مساحة كبيرة على الموقع ؛
- غلة عالية - في السنة الخامسة من العمر تعطي الشجرة حوالي 100 كجم.
Isetskoe
يمكن الاحتفاظ بالمحصول طازجًا لمدة خمسة أشهر تقريبًا.
هجين الشتاء الأورال ، والوالدان من نوعين - Yantar و Schedra.
لا يختلف في الإثمار المبكر - يمكن إزالة التفاح الأول في السنة الخامسة من الزراعة.
حصدت في سبتمبر - أكتوبر.
يحظى بالتقدير لعمر التخزين الطويل - حوالي 5 أشهر.
الشجرة ذات ارتفاع متوسط (4 م) ، مقاومة للبرد الشتوي. التفاح أخضر ، مع برميل أحمر ، لا يزن أكثر من 100 جم ، ولا ينهار لفترة طويلة وله طعم حلو وحامض.
غلوستر
هجين أواخر الخريف ، ولدت من قبل المربين الألمان ، ولها تاج صغير وزيادة صلابة الشتاء ، لذلك ينمو بنجاح في الشريط المركزي ، منطقة موسكو ، جبال الأورال وسيبيريا.
لا يمرض جلوسيستر عمليا على القروح الفطرية والفيروسية.
التفاح حلو مع الحموضة طفيفة. لون بورجوندي ، يزن حوالي 150 جم ، ويتم التنظيف في العقد الأخير من شهر سبتمبر.
يخزن في ظروف رطبة وباردة حتى الربيع. لديهم قابلية جيدة للنقل.
جولدن راجرز
هذا الهجين هو استنساخ من مجموعة Golden Delicious المتنوعة وهو واحد من أنجح تطورات المربين.
الشجرة طويلة - يصل ارتفاعها إلى 5-6 م ، ولا تمرض مع البياض الدقيقي والجرب.
التفاح ذو اللون الأصفر مع البرميل الوردي ، وهو واحد من أكثر أنواع التفاح الأصفر اللذيذ مع مذاق غير عادي - يذكرنا برائحة البطيخ أو الكمثرى. تنضج الثمار في حجم صغير - حوالي 80-100 جم ، ولكن مع تطبيع المبايض في الوقت المناسب ، يمكنك الحصول على عينات أكبر - حتى 170-200 جم.
يتم التنظيف في نهاية سبتمبر.
- تبدأ شجرة نمت على جذر قزم تؤتي ثمارها بالفعل في السنة الثانية بعد التطعيم.
- الأشجار التي تم الحصول عليها من الشتلات هي أواخر الصيف - تبدأ في أن تؤتي ثمارها في السنة الخامسة أو السادسة وتؤتي ثمارها لمدة 20 عامًا.
مع مراعاة جميع قواعد التكنولوجيا والرعاية الزراعية ، تعطي النباتات غلة عالية باستمرار. يتمتع هذا الهجين بشعبية كبيرة ليس فقط في الحدائق الخاصة ولكن أيضًا في الحدائق التجارية.
حجاب
واحدة من أكثر السيارات الهجينة الشتوية الحمراء شعبية ، مشتقة من نوعين - Red Delicious و Golden Delicious.
يتضمن وصف الثقافة الخصائص التالية:
- نمو قوي - الارتفاع 5-6 م ؛
- غلة عالية - ما يصل إلى 60 كجم من الفاكهة من نبات بالغ واحد ؛
- كبير الثمار (من 200 إلى 230 جم) ؛
- يمتلك طعم ممتاز ، جودة حفظ طويلة وقابلية للنقل.
تحتوي شجرة التفاح هذه على فواكه حمراء وعصير وحلوة وحامضة. يتم التنظيف في العقد الأخير من شهر سبتمبر. يتم وضع المحصول في قبو أو قبو لتخزين طويل الأمد - حتى بداية الربيع أو منتصفه.
بينوفا
مذاق الثمار جيد
واحدة من أكثر الأصناف الألمانية شعبية لها العديد من الصفات المهمة:
- الخصوبة السنوية والمستقرة ؛
- درجة مقاومة الصقيع عالية ؛
- كبير الثمار (حوالي 200 غرام) ؛
- فواكه جذابة - كروية ، مشرقة للغاية ، لون برتقالي أحمر ؛
- طعم - حلو وحامض ، غض.
عند تطبيع المبيضين ، يمكنك الحصول على فواكه أكبر بلون غني.
Raika
مجموعة متنوعة من الاختيار التشيكي. يتميز بالنمو القوي والخصوبة السنوية ولا يتجمد في الشتاء ولا مزيد من الأمراض الفيروسية والفطرية.
التفاح يزن حوالي 200 غم ، لون خمري ، عصير ، حلو ، حامض ، فترة النضج - العقد الأول من أكتوبر.
تنضج الثمار الأولى في السنة الثانية من الزراعة. تنمو الشجرة سنويًا ، بغض النظر عن الطقس والظروف المناخية.
يتم تخزين الحصاد حتى الربيع. مناسبة للاستهلاك بعد النضج والمزيد من المعالجة.
Breburn
مزيج من اختيار نيوزيلندا ، وهو الأنسب للنمو في المنطقة الساحلية.
الثمار كبيرة - من 250 إلى 350 جم ، أصفر لامع ، مع أحمر الخدود المحمر على البرميل ، العصير للغاية ، العطري والحلو.
مواعيد النضج - العقد الأخير من سبتمبر. يتم الحصاد على مرحلتين. لا تنهار الثمار لفترة طويلة ويتم تخزينها لمدة ستة أشهر.
Idared
تم الحصول على الشتلات الشتوية لهذا المحصول عن طريق عبور نوعين - جوناثان وفاجنر.
المصنع متوسط الحجم - حوالي 3-3.5 م وهو يتحمل الصقيع الشديد والجفاف بشكل جيد. تعطي الشجرة ثمارها الأولى في السنة 3-4 من الزراعة.
تفاح Idared أحمر ، حلو ، عطري ، وزنه 150-190 جم.
يبدأ الحصاد في أوائل أكتوبر. يتم تخزينه في غرفة باردة ذات رطوبة منخفضة حتى مارس. تتحمل الفاكهة النقل طويل المدى بشكل جيد.
الشجرة هي الملقح الممتاز للعديد من الأصناف الأخرى. يتم استخدامه لصنع المربى والمربى والعصير والمستحضرات الأخرى لفصل الشتاء.
جوناثان
تم إنتاج هذا التنوع المتأخر من التفاح من قبل المربين الأمريكيين ولديه قوة متوسطة وإنتاجية جيدة.
ثمار متوسطة الوزن - 120-150 جم ، مستديرة ، لونها أصفر مخضر ، مع أحمر خدود غني ومخطط. اللب كثيف وعصير حلو حامض.
يبدأ الحصاد في منتصف سبتمبر ، ويتم تخزينه في ظروف باردة حتى مايو.
الخصوبة عالية ، ويبدأ تكوين المبايض في السنة الخامسة للزراعة. من مصنع واحد ، يمكنك إزالة من 50 إلى 80 كجم من التفاح.
لا تتسامح الشجرة مع الصقيع جيدًا وتتجمد بشدة ، لذلك فهي تحتاج إلى مأوى جيد لفصل الشتاء. مقاومة الجرب عالية ، إلى البياض الدقيقي - منخفض.
Venyaminovskoe
مجموعة Venyaminovskoye مقاومة للصقيع
هجين جديد نسبيًا من التكاثر المحلي ، مصمم خصيصًا للنمو في مناطق الشريط المركزي ومنطقة موسكو.
الشجرة قاسية في الشتاء ، ولديها مناعة جيدة ضد الجرب والالتهابات الفيروسية.
التفاح صغير (120-150 جم) ، أخضر اللون ، مع أحمر خدود. يتم تخزينها بشكل جيد لمدة 4 أشهر ، ويتم نقلها بنجاح لمسافات طويلة.
ماك
تم تربية هجين الخريف Macintosh أو Mequintosh من قبل المربين الكنديين. في روسيا ، يُعرف بشكل أفضل تحت الاسم - Autumn Horoshevka أو Autumn Excellent أو Autumn Red-sided.
تنمو الشجرة حتى 3-4 م تفاحة متوسطة الحجم - الوزن يتراوح من 120 إلى 150 جم ، اللون الرئيسي أخضر فاتح ، لون السطح خمري. الثمار ذات قشرة رقيقة ، ناعمة بطبقة شمعية خفيفة ، تحتوي على بقعة خفيفة صفراء تحت الجلد.
الخصوبة: حوالي 30 كجم لكل شجرة عند زراعتها في الحدائق الخاصة. في ظروف النمو الصناعي - حتى 400 كجم.
التفاح المتأخر - يظهر في السنة السابعة من العمر.
Perlyna Kiev
يعتبر مصنع الاختيار الأوكراني من أفضل الإنجازات ولديه العديد من الصفات الفريدة:
- مناعة عالية ضد الجرب.
- الثمار المبكر - في السنة الثالثة من الزراعة ؛
- تؤتي ثمارها كل عام ، بغض النظر عن الظروف المناخية ؛
- قابلية عالية للتسويق والذوق (تفاح عنابي).
- وزن الفاكهة 170-200 جم ؛
- يتم الحصاد في منتصف سبتمبر.
- تستخدم للزراعة في كل من البستنة الخاصة والصناعية.
Syabryna
تم تكييف هذا النبات ، الذي حصل عليه مربي بيلاروسيا ، مع الظروف المناخية لبيلاروسيا ، الحزام الأوسط ومنطقة موسكو.
يبلغ ارتفاع الشجرة 4 أمتار ، مما يسهل رعايتها إلى حد كبير ، وتتميز بخصوبة مستقرة وعالية ، ونضج مبكر (يعطي ثمارًا في السنة الثالثة من الزراعة).
التفاح أصفر مع أحمر قرمزي واضح على الجانب. متوسط الوزن 150-170 جم مخزنة حتى أوائل شهر مارس. يتم الانتقاء في سبتمبر.
إمروس
تم أخذ صنف أنتونوفكا كأساس لتربية هجين جديد ، وبالتالي تتمتع الشجرة بمقاومة جيدة للشتاء الشديد ، وعمر تخزين طويل وقابلية نقل ممتازة.
المصنع صغير الحجم (يصل ارتفاعه إلى 4 أمتار) ، ولا يتأثر عمليًا بالعدوى الفيروسية والفطرية ، وهو مناسب للنمو في جميع مناطق بلدنا.
ينتج عوائد مستقرة وسنوية. التفاحة خضراء مع بقع بيضاء. يتم الانتقاء في نهاية سبتمبر. مخزنة لمدة 5-6 أشهر في ظروف باردة.
أسرار النمو الناجح
تحتاج أشجار التفاح إلى رعاية جيدة
- للزراعة ، من الأفضل استخدام شتلات صحية سنوية أو كل سنتين ذات جذور قوية وجزء هوائي.
- عند الزراعة ، من المهم مراقبة التوقيت - بالنسبة لمناطق منتصف الطريق ، يوصى بزراعة الربيع (في نهاية أبريل أو في بداية مايو) ، بالنسبة للمنطقة الجنوبية ، يفضل زراعة الخريف (في أوائل منتصف سبتمبر).
- تحتاج إلى زراعة الأشجار على التربة الطينية ، المخصبة جيدًا بالأسمدة العضوية والمعدنية ، في مكان مشمس حيث لا توجد مياه راكدة.
- في عملية المغادرة ، يجب أن تسقي الشتلات في كثير من الأحيان ، وتغطى ، وتخصب بالنيتروجين ومستحضرات الفوسفور والبوتاسيوم ، بالإضافة إلى توفير مأوى جيد لفصل الشتاء.
- التقليم المنتظم ضروري لتشكيل تاج مناسب وللحماية من الأضرار الناجمة عن الأمراض والطفيليات.
- للوقاية ، يجب معالجة الأشجار باستخدام مستحضرات تحتوي على النحاس (كبريتات النحاس أو خليط بوردو) في الربيع والخريف لتجنب ظهور الأمراض والآفات.
ويستعرض الحدائق
بفضل التكاثر الحديث ، يقدم البستانيون مجموعة كبيرة ومتنوعة من أصناف الشتاء من أشجار التفاح ، التي تزرع اليوم في جميع أنحاء روسيا. اكتسبت محاصيل الفاكهة هذه شعبية كبيرة بسبب العديد من الصفات:
- صلابة الشتاء جيدة.
- مناعة عالية ضد الأمراض والآفات.
- عائد مستقر وعالي.
ملاحظات جيدة. نزيل أصناف التفاح المتأخرة
نظرة عامة // اختلافات الشتاء من التفاح // بلدي المفضل
عند زراعة أشجار التفاح في فصل الشتاء ، من المهم اتباع جميع قواعد التكنولوجيا والرعاية الزراعية من أجل الحصول على حديقة صحية ومنتجة.